第190章過端午
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第190章 過端午
端午前一日，小柳村熱鬧異常，鄉親們成群結隊的到山裏采箬葉摘棕葉子準備包粽子，喜清歡只讓幫忙的人收拾了東西，便早早的放了假。
今天出船的只有喜守業和柳來福，不過，兩人也只是去捕些魚送到四喜齋，然後再接喜世廉回來。
喜清歡帶著江洛和喜延年一起按例出船巡視了一遍海塗田，順便告訴江洛哪些是用他的名義買的海塗田，哪些是她的，以免將來有人問起，他這個主人卻不清楚。
一趟介紹下來，便費了一個多時辰，三人又在海塗田裏摸了幾種貝殼回去充實今天的菜肴，才拴好了船回家去。
這會兒，尹氏已經帶著喜冰歡摘了箬葉棕葉子回來了，幾位姐姐正在院子裏洗粽米洗葉子，柳氏和楊氏在準備幹凈的木盆，等吃了午飯，便要包粽子了。
“奶奶，粽子都有什麽餡啊？”李氏正在堂屋準備餡料，喜婉悅在邊上跑來跑去的幫忙，喜清歡在院子裏轉了一圈，也跑到堂屋裏一把挽住了李氏的胳膊，這一使力，把李氏手裏的紅豆都撒了出來。
“你這孩子，瞧瞧，都撒了吧。”李氏笑著戳了戳喜清歡的額頭，嗔怪了一句，才去撿那些紅豆。
喜清歡笑嘻嘻的吐了吐舌頭，伸頭去看桌上擺的幾個小盆子，裏面放著紅豆、蓮子、蜜棗、花生、芝麻、栗子，一看就知道全是甜餡了。
“奶奶，這六種都是甜的啊，要不，我們再準備四種鹹的，來個十全十美，好不好？”喜清歡最喜歡吃的還是地瓜粽，可這會兒並不是地瓜的季節。
“鹹的？”李氏驚訝的看了看她。笑道，“你又是從哪本書上看的？”
“嗯嗯，海鮮也能做餡嘛，還有我們家的鹹鴨蛋，還有肉粽，奶奶，我們就試試吧。”喜清歡又挽住李氏的手晃了晃。
“肉粽確實不錯……”李氏想起了以前，笑道，“好了好了，依你就是。再晃下去，奶奶的手都要給你晃下去了。”
“那，我去準備？”喜清歡高興的笑彎了眼。興趣大增，以前端午和過年的時候，她就經常幫著外婆包粽子的。
“去吧去吧。”李氏笑著揮了揮手。
“小姑姑，我去幫你。”喜婉悅一聽喜清歡準備什麽書上看的新鮮玩意兒，立馬跑過去拉住了喜清歡的手。
喜清歡不由好笑。她剛剛還對李氏使用這招，這會兒馬上就享受到了喜婉悅對她使這一招。
到了廚房，喜清歡和喜婉悅好一通翻找，昨天在鎮上帶回來不少的豬肉，因為天氣已轉熱，回到家便處理過了。不過，用來包粽子還是可以的。
鹹鴨蛋也簡單，一會兒取了蛋黃就可以了。只是，海鮮用什麽呢？
喜清歡和喜婉悅在廚房裏一通翻找，兩人嘀咕了半天，決定用蝦仁炒香菇、蠣肉幹兩樣。
“小婉兒，去拿些鹹鴨蛋洗幹凈。”喜清歡打發喜婉悅去洗鹹鴨蛋。自己去處理蝦仁。
要是只剝蝦仁，未免有些浪費。喜清歡決定學一學外婆的拿手菜之一：一蝦兩吃。
說白了就是一只蝦兩種吃法，用刀把蝦頭切了下來，為了防止蝦頭裏面的黃流出來，她特意多切了一點兒蝦肉，這些一會兒留著裹了粉炸著吃，蝦身剝出的蝦仁便足夠包粽子了。
等她切好，把蝦頭調了味用酒泡著，那邊，喜婉悅已經把鹹鴨蛋都清洗幹凈了。
“小姑姑，接下來要做什麽呢？”喜婉悅搬了個凳子爬了上來，好奇的看著喜清歡。
“剝蝦仁。”喜清歡把面前盤裏的蝦身都推到了喜婉悅面前，教她怎麽剝，“記得要把這個黑線抽幹凈哦，這個可是蝦的便便呢。”
“啊，這麽惡心啊。”喜婉悅嫌棄的說了一句，還是乖乖的剝了起來。
喜清歡洗了手，拿了兩個碗開始分離蛋清蛋黃，蛋黃用來包粽子，蛋清嘛，晚上加上肉蓉就可以做一道蛋蒸肉了。
相比鮮蛋，這鹹蛋的蛋黃更好收集，只可惜，這個時代沒有真空包裝的機器，不然這鹹蛋黃也是很好的美味啊。一邊分，喜清歡一邊還在婉惜沒有更好的包裝儲存辦法。
收起這些沒譜的想法，喜清歡抓緊功夫準備餡料，豬肉切成小塊腌在醬油裏，香菇和蠣肉幹泡發了待用。
沒一會兒，尹氏便回來準備午飯了，聽喜清歡一說，她便明白了，根本不用喜清歡動手，於是，喜清歡和喜婉悅坐在竈後燒火，一邊嘰嘰喳喳的聊著。
吃完午飯，一家女眷就分成兩堆坐在院子裏開工了，喜家又這麽多人手，包粽子自然是輕而易舉的事，兩個時辰後，各色各樣的粽子便出廬了。
不同餡的粽子，除了用棕葉子撕成的條子捆綁，還加上了各色繡線，除此之外，李氏還讓他們準備了許多只有三指寬的小粽子。
“祖奶奶，為什麽要包這些小粽子啊？”喜婉悅頭一個好奇的問。
“明兒是端午，按著古禮是要祭海神河神的，我們家呢，現在靠海吃飯，自然得更加虜誠的祭一祭了，希望海神護佑風平浪靜，眾人出入平安。”李氏摸了摸喜婉悅的頭，笑瞇瞇的解釋，“還有親戚朋友都要送的。”
“祖奶奶，那我能不能送點兒給槐根哥哥？”喜婉悅第一個想到了天天與她一起玩的槐根。
“當然可以了。”尹氏笑著點頭。
海神河神？不是屈原啊？喜清歡有些驚訝，不過，她也沒去深究哪個才是真，畢竟自己如今處的大夏天朝也不在她所知的歷史裏。
包完了所有粽子，尹氏和柳氏又拿了三個藤籃出來，每種粽子都取了兩個，分甜的鹹的串成兩串，小粽子也數了十個，三個籃子都是如此。
裝好後，楊氏便招呼喜延年提了一個送去了楊家。喜清歡這才知道這是端午節禮。
“外公家我去吧。”喜冰歡主動提出去送禮。
而最後一份，則是給喜翎歡婆家的。
聽著李氏和尹氏幾人商量著端午的各種細節，喜清歡這才知道所謂的好好過端午，並不是她想的端午節一家人好好吃一頓，這兒的好好過節，要送節禮，要祭海祭祖先，鄰裏之間還要互相贈送小粽子。
“小四，來。”李氏分派完後，沖喜清歡招了招手。“這些日子，都虧了二泉他們幫忙，我們家的事兒才這麽順。今兒過節，我們也得好好謝謝人家，這些粽子十個一串，各家都送些吧。”
李氏指的是柳二泉、柳阿吉、柳林等人。
“好的。”喜清歡再怎麽覺得麻煩也得走這一趟，她的任務比較重。喜玉歡和喜潔歡兩人便主動幫忙。
三人用一個簍筐擡了，順著路一家家送了過去，當然的，送的都是與喜清歡有合作的人家，捕魚隊的五人，楊旺帶的挑運隊也有五人。柳莊帶的負責海塗田的有十人，還有柳杏兒家、柳二泉家，尖子家和五六戶一樣在喜清歡這兒簽了契約的人家。
一圈轉完。東西也分完了，三姐妹提著空筐回家，正走到山腳下，身後傳來陳棟興奮的聲音：“姨。”
“大姐。”喜清歡三人轉身，只見喜守業、喜世廉和喜翎歡一家都回來了。
“你們三姐妹在做什麽呢？”喜翎歡笑盈盈的打量著她們。“怎麽獨獨漏了三三？”
“三妹去外祖家送粽子去了。”喜玉歡挽住喜翎歡的手，“大姐怎麽才來？”
“我們剛要出門。又遇上楊掌櫃了，他執意要請我們去吃飯，只好去了。”喜翎歡笑著解釋。
“是楊家布莊的楊掌櫃？”喜清歡吃驚的問，這個楊掌櫃怎麽就這樣執著呢。
“是呢。”喜翎歡點點頭，意味深長的看了看她和喜潔歡，宴席上，楊家的兩位公子可是分明問及了小四和喜潔歡，她倒是覺得楊家的二兒子和喜潔歡挺般配，至於那個大公子，素來有混名，只怕是小四又惹了什麽麻煩才招惹來了那個煞星吧？
喜清歡卻想不到喜瓴歡的想法，她只是對楊掌櫃的執著無語。
到了晚上，喜冰歡帶了回禮回來了，一家人熱熱鬧鬧的吃了一頓飯，女人們便聚在廚房邊煮粽子邊聊天，男人們便陪著喜慶靖到竹屋那邊乘涼，喜家小輩們則是各玩各的。
陳棟看了喜延年和江洛的竹屋，死活要與他們同住，沒辦法，喜世廉只好又給他支了一張木板床，喜翎歡夫妻倆歇在了空著的那一間屋子。
再一次，喜清歡動了加蓋房子的念頭，不需要太好，但至少得在有客人來的時候能住得下。
喜翎歡一家只住了一晚便帶著李氏準備的禮物回家了，他們都住在鎮上，也只有過年過節才回家陪陪老人，陳棟雖然很不舍得離開喜延年和江洛，卻也無可奈何的跟著走了。
忙了一早上，近中午時，小柳村再次熱鬧了起來，村民們紛紛到了海邊，有和喜家一樣帶了小粽子的，也有只帶了糯米或是紅豆綠豆，各種各樣的都有。
在柳老村長的帶領下，恭恭敬敬的拜過了海，眾人便開始往海裏撒東西，一邊念念有詞的許著願。
“小四，來。”柳老村長沖著看熱鬧的喜清歡招了招手，“今兒又得辛苦你一下了。”
“村長爺爺，有什麽事要我做的，您只管說。”喜清歡客氣的笑著。
“借你的船用用，往年我們只是在海邊撒些供品，可今年不一樣了，我們坐船撒到海面上去。”柳老村長提的倒不是什麽難辦的事。
“行。”喜清歡爽快的答應，於是，她、喜延年、江洛還有喜守業等人，一共八條船載著有心的村民們到了淺海灣水面上。
“來福，今天便到我家去吃飯吧。”祭祀結束，喜慶靖招呼柳來福一起回去。
“謝謝喜伯，昨日小四送了不少粽子來，我一個人也夠了。”柳來福卻搖頭拒絕了。
“人多才熱鬧，一塊兒吧。”喜守業拴好船也過來邀請柳來福。
“不了。”柳來福堅持搖頭，臉色也有些黯，“喜伯，真不用了，您對我的好，我都知道，只是，我不能連累了您家。”
“連累什麽？都多久的事了？我二嫂都沒放在心上，你居然還記著。”喜守業不高興的斥了一句，伸手去拉柳來福的手臂。
柳來福忙躲開，雙手搖得跟拔浪鼓似的：“不不，守業兄弟，你們的好意，我心領了，真的。”
“可是……”喜守業還要說，卻被喜慶靖攔下來，喜慶靖笑道：“既然你不好意思去，那算了，一會兒我讓年哥兒給你送些菜來，你可莫再推了。”
柳來福下意識的就要拒絕，一擡頭看到喜慶靖和喜守業，嘴巴動了動，最後還是點了點頭：“謝謝喜伯，謝謝守業兄弟……”
“你呀，死犟。”喜守業唉著氣指了指柳來福，跟著喜慶靖回去了。
“三姐，怎麽回事？”喜清歡看到這一幕，好奇心再起，扯了扯邊上的喜冰歡。
“還不是棗花娘那張嘴，說來福叔和我們二伯娘……咳，回去說。”喜冰歡說了半句，眼睛餘光瞟到周圍的人，及時打住了話茬，拉著喜清歡快步回家。
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今天出船的只有喜守業和柳來福，不過，兩人也只是去捕些魚送到四喜齋，然後再接喜世廉回來。
喜清歡帶著江洛和喜延年一起按例出船巡視了一遍海塗田，順便告訴江洛哪些是用他的名義買的海塗田，哪些是她的，以免將來有人問起，他這個主人卻不清楚。
一趟介紹下來，便費了一個多時辰，三人又在海塗田裏摸了幾種貝殼回去充實今天的菜肴，才拴好了船回家去。
這會兒，尹氏已經帶著喜冰歡摘了箬葉棕葉子回來了，幾位姐姐正在院子裏洗粽米洗葉子，柳氏和楊氏在準備幹凈的木盆，等吃了午飯，便要包粽子了。
“奶奶，粽子都有什麽餡啊？”李氏正在堂屋準備餡料，喜婉悅在邊上跑來跑去的幫忙，喜清歡在院子裏轉了一圈，也跑到堂屋裏一把挽住了李氏的胳膊，這一使力，把李氏手裏的紅豆都撒了出來。
“你這孩子，瞧瞧，都撒了吧。”李氏笑著戳了戳喜清歡的額頭，嗔怪了一句，才去撿那些紅豆。
喜清歡笑嘻嘻的吐了吐舌頭，伸頭去看桌上擺的幾個小盆子，裏面放著紅豆、蓮子、蜜棗、花生、芝麻、栗子，一看就知道全是甜餡了。
“奶奶，這六種都是甜的啊，要不，我們再準備四種鹹的，來個十全十美，好不好？”喜清歡最喜歡吃的還是地瓜粽，可這會兒並不是地瓜的季節。
“鹹的？”李氏驚訝的看了看她。笑道，“你又是從哪本書上看的？”
“嗯嗯，海鮮也能做餡嘛，還有我們家的鹹鴨蛋，還有肉粽，奶奶，我們就試試吧。”喜清歡又挽住李氏的手晃了晃。
“肉粽確實不錯……”李氏想起了以前，笑道，“好了好了，依你就是。再晃下去，奶奶的手都要給你晃下去了。”
“那，我去準備？”喜清歡高興的笑彎了眼。興趣大增，以前端午和過年的時候，她就經常幫著外婆包粽子的。
“去吧去吧。”李氏笑著揮了揮手。
“小姑姑，我去幫你。”喜婉悅一聽喜清歡準備什麽書上看的新鮮玩意兒，立馬跑過去拉住了喜清歡的手。
喜清歡不由好笑。她剛剛還對李氏使用這招，這會兒馬上就享受到了喜婉悅對她使這一招。
到了廚房，喜清歡和喜婉悅好一通翻找，昨天在鎮上帶回來不少的豬肉，因為天氣已轉熱，回到家便處理過了。不過，用來包粽子還是可以的。
鹹鴨蛋也簡單，一會兒取了蛋黃就可以了。只是，海鮮用什麽呢？
喜清歡和喜婉悅在廚房裏一通翻找，兩人嘀咕了半天，決定用蝦仁炒香菇、蠣肉幹兩樣。
“小婉兒，去拿些鹹鴨蛋洗幹凈。”喜清歡打發喜婉悅去洗鹹鴨蛋。自己去處理蝦仁。
要是只剝蝦仁，未免有些浪費。喜清歡決定學一學外婆的拿手菜之一：一蝦兩吃。
說白了就是一只蝦兩種吃法，用刀把蝦頭切了下來，為了防止蝦頭裏面的黃流出來，她特意多切了一點兒蝦肉，這些一會兒留著裹了粉炸著吃，蝦身剝出的蝦仁便足夠包粽子了。
等她切好，把蝦頭調了味用酒泡著，那邊，喜婉悅已經把鹹鴨蛋都清洗幹凈了。
“小姑姑，接下來要做什麽呢？”喜婉悅搬了個凳子爬了上來，好奇的看著喜清歡。
“剝蝦仁。”喜清歡把面前盤裏的蝦身都推到了喜婉悅面前，教她怎麽剝，“記得要把這個黑線抽幹凈哦，這個可是蝦的便便呢。”
“啊，這麽惡心啊。”喜婉悅嫌棄的說了一句，還是乖乖的剝了起來。
喜清歡洗了手，拿了兩個碗開始分離蛋清蛋黃，蛋黃用來包粽子，蛋清嘛，晚上加上肉蓉就可以做一道蛋蒸肉了。
相比鮮蛋，這鹹蛋的蛋黃更好收集，只可惜，這個時代沒有真空包裝的機器，不然這鹹蛋黃也是很好的美味啊。一邊分，喜清歡一邊還在婉惜沒有更好的包裝儲存辦法。
收起這些沒譜的想法，喜清歡抓緊功夫準備餡料，豬肉切成小塊腌在醬油裏，香菇和蠣肉幹泡發了待用。
沒一會兒，尹氏便回來準備午飯了，聽喜清歡一說，她便明白了，根本不用喜清歡動手，於是，喜清歡和喜婉悅坐在竈後燒火，一邊嘰嘰喳喳的聊著。
吃完午飯，一家女眷就分成兩堆坐在院子裏開工了，喜家又這麽多人手，包粽子自然是輕而易舉的事，兩個時辰後，各色各樣的粽子便出廬了。
不同餡的粽子，除了用棕葉子撕成的條子捆綁，還加上了各色繡線，除此之外，李氏還讓他們準備了許多只有三指寬的小粽子。
“祖奶奶，為什麽要包這些小粽子啊？”喜婉悅頭一個好奇的問。
“明兒是端午，按著古禮是要祭海神河神的，我們家呢，現在靠海吃飯，自然得更加虜誠的祭一祭了，希望海神護佑風平浪靜，眾人出入平安。”李氏摸了摸喜婉悅的頭，笑瞇瞇的解釋，“還有親戚朋友都要送的。”
“祖奶奶，那我能不能送點兒給槐根哥哥？”喜婉悅第一個想到了天天與她一起玩的槐根。
“當然可以了。”尹氏笑著點頭。
海神河神？不是屈原啊？喜清歡有些驚訝，不過，她也沒去深究哪個才是真，畢竟自己如今處的大夏天朝也不在她所知的歷史裏。
包完了所有粽子，尹氏和柳氏又拿了三個藤籃出來，每種粽子都取了兩個，分甜的鹹的串成兩串，小粽子也數了十個，三個籃子都是如此。
裝好後，楊氏便招呼喜延年提了一個送去了楊家。喜清歡這才知道這是端午節禮。
“外公家我去吧。”喜冰歡主動提出去送禮。
而最後一份，則是給喜翎歡婆家的。
聽著李氏和尹氏幾人商量著端午的各種細節，喜清歡這才知道所謂的好好過端午，並不是她想的端午節一家人好好吃一頓，這兒的好好過節，要送節禮，要祭海祭祖先，鄰裏之間還要互相贈送小粽子。
“小四，來。”李氏分派完後，沖喜清歡招了招手。“這些日子，都虧了二泉他們幫忙，我們家的事兒才這麽順。今兒過節，我們也得好好謝謝人家，這些粽子十個一串，各家都送些吧。”
李氏指的是柳二泉、柳阿吉、柳林等人。
“好的。”喜清歡再怎麽覺得麻煩也得走這一趟，她的任務比較重。喜玉歡和喜潔歡兩人便主動幫忙。
三人用一個簍筐擡了，順著路一家家送了過去，當然的，送的都是與喜清歡有合作的人家，捕魚隊的五人，楊旺帶的挑運隊也有五人。柳莊帶的負責海塗田的有十人，還有柳杏兒家、柳二泉家，尖子家和五六戶一樣在喜清歡這兒簽了契約的人家。
一圈轉完。東西也分完了，三姐妹提著空筐回家，正走到山腳下，身後傳來陳棟興奮的聲音：“姨。”
“大姐。”喜清歡三人轉身，只見喜守業、喜世廉和喜翎歡一家都回來了。
“你們三姐妹在做什麽呢？”喜翎歡笑盈盈的打量著她們。“怎麽獨獨漏了三三？”
“三妹去外祖家送粽子去了。”喜玉歡挽住喜翎歡的手，“大姐怎麽才來？”
“我們剛要出門。又遇上楊掌櫃了，他執意要請我們去吃飯，只好去了。”喜翎歡笑著解釋。
“是楊家布莊的楊掌櫃？”喜清歡吃驚的問，這個楊掌櫃怎麽就這樣執著呢。
“是呢。”喜翎歡點點頭，意味深長的看了看她和喜潔歡，宴席上，楊家的兩位公子可是分明問及了小四和喜潔歡，她倒是覺得楊家的二兒子和喜潔歡挺般配，至於那個大公子，素來有混名，只怕是小四又惹了什麽麻煩才招惹來了那個煞星吧？
喜清歡卻想不到喜瓴歡的想法，她只是對楊掌櫃的執著無語。
到了晚上，喜冰歡帶了回禮回來了，一家人熱熱鬧鬧的吃了一頓飯，女人們便聚在廚房邊煮粽子邊聊天，男人們便陪著喜慶靖到竹屋那邊乘涼，喜家小輩們則是各玩各的。
陳棟看了喜延年和江洛的竹屋，死活要與他們同住，沒辦法，喜世廉只好又給他支了一張木板床，喜翎歡夫妻倆歇在了空著的那一間屋子。
再一次，喜清歡動了加蓋房子的念頭，不需要太好，但至少得在有客人來的時候能住得下。
喜翎歡一家只住了一晚便帶著李氏準備的禮物回家了，他們都住在鎮上，也只有過年過節才回家陪陪老人，陳棟雖然很不舍得離開喜延年和江洛，卻也無可奈何的跟著走了。
忙了一早上，近中午時，小柳村再次熱鬧了起來，村民們紛紛到了海邊，有和喜家一樣帶了小粽子的，也有只帶了糯米或是紅豆綠豆，各種各樣的都有。
在柳老村長的帶領下，恭恭敬敬的拜過了海，眾人便開始往海裏撒東西，一邊念念有詞的許著願。
“小四，來。”柳老村長沖著看熱鬧的喜清歡招了招手，“今兒又得辛苦你一下了。”
“村長爺爺，有什麽事要我做的，您只管說。”喜清歡客氣的笑著。
“借你的船用用，往年我們只是在海邊撒些供品，可今年不一樣了，我們坐船撒到海面上去。”柳老村長提的倒不是什麽難辦的事。
“行。”喜清歡爽快的答應，於是，她、喜延年、江洛還有喜守業等人，一共八條船載著有心的村民們到了淺海灣水面上。
“來福，今天便到我家去吃飯吧。”祭祀結束，喜慶靖招呼柳來福一起回去。
“謝謝喜伯，昨日小四送了不少粽子來，我一個人也夠了。”柳來福卻搖頭拒絕了。
“人多才熱鬧，一塊兒吧。”喜守業拴好船也過來邀請柳來福。
“不了。”柳來福堅持搖頭，臉色也有些黯，“喜伯，真不用了，您對我的好，我都知道，只是，我不能連累了您家。”
“連累什麽？都多久的事了？我二嫂都沒放在心上，你居然還記著。”喜守業不高興的斥了一句，伸手去拉柳來福的手臂。
柳來福忙躲開，雙手搖得跟拔浪鼓似的：“不不，守業兄弟，你們的好意，我心領了，真的。”
“可是……”喜守業還要說，卻被喜慶靖攔下來，喜慶靖笑道：“既然你不好意思去，那算了，一會兒我讓年哥兒給你送些菜來，你可莫再推了。”
柳來福下意識的就要拒絕，一擡頭看到喜慶靖和喜守業，嘴巴動了動，最後還是點了點頭：“謝謝喜伯，謝謝守業兄弟……”
“你呀，死犟。”喜守業唉著氣指了指柳來福，跟著喜慶靖回去了。
“三姐，怎麽回事？”喜清歡看到這一幕，好奇心再起，扯了扯邊上的喜冰歡。
“還不是棗花娘那張嘴，說來福叔和我們二伯娘……咳，回去說。”喜冰歡說了半句，眼睛餘光瞟到周圍的人，及時打住了話茬，拉著喜清歡快步回家。
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